湖池屋ポテトチップス
湖池屋ポテトチップスのり塩の誕生
「湖池屋ポテトチップス」の歴史は、創業者である小池和夫が仕事仲間と飲みに行ったお店での出会いから始まりました。
当時、まだポテトチップスは一般的なスナック菓子ではなく、手作りが主流の珍しいものでした。
飲食店で初めてポテトチップスを口にした小池は「こんなおいしいものが世の中にあったのか」と感動し、これを多くの人に広めたいと考えたのです。当時はポテトチップスに「塩」をふりかけた「塩味」が主流でしたが、「せっかく日本でポテトチップスを作るのだから、日本人になじみのある味にしよう!」と工夫し、研究を重ね、ポテトチップスに合う味として「のり塩」を開発、1962年「湖池屋ポテトチップス のり塩」を発売しました。こうして世界初「湖池屋ポテトチップス のり塩」が誕生したのです。
進化を続けるパイオニア
その後、初めに感じた「たくさんの人々に食べていただきたい!」
という想いから1967年にポテトチップスの量産化に成功し、日本におけるポテトチップスのパイオニアとしての一歩を歩み始めました。
それから現在に到るまで国産じゃがいものおいしさを引き立てる”味付け”にこだわり、長く愛されるブランドとして進化を続けています。
湖池屋ポテトチップスのレビュー
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工場直送便 ポテトチップス
湖池屋 工場直送便は、揚げたてのポテトチップスの美味しさをお届けしたい、そんな思いから誕生した完全受注生産のポテトチップスです。
生産から三日以内に出荷し、揚げたての状態でお届けします。揚げたてだからこそ油が新鮮で、じゃがいも本来の旨みが繊細に際立つ仕上がり。工場でしか味わうことが出来なかった特別な美味しさを、ぜひご家庭でお楽しみください。 -
三方原 ポテトチップス夏限定
三方原ポテトチップスは、静岡県西部の三方原台地で作られた高級ブランドじゃがいも「三方原馬鈴薯(みかたはらばれいしょ)」を使用した、夏限定のポテトチップス。
甘くてホクホク、旨み満点の最高クラスのじゃがいもを湖池屋のポテトチップスづくりの経験とノウハウを注いで誕生した、こだわりの一品です。夏限定・年に一度の美味しさをご堪能ください。 -
今金男しゃく ポテトチップス秋限定
今金男しゃく ポテトチップスは、北海道今金町で作られる“幻のじゃがいも”「今金男爵(いまかねだんしゃく)」を使用した湖池屋の秋限定のポテトチップスです。
今金男しゃく本来の素材の美味しさを最大限に活かすため、湖池屋が50年以上にわたり培ってきた技術とノウハウを注ぎ込んだこだわりの一品。幻のじゃがいもと湖池屋のこだわりが生んだ、年に一度の美味しさをぜひご賞味ください。
その後、量産化の成功によりポテトチップス文化を築いてきた湖池屋は、創業当初から日本の大地で育ったじゃがいもとじゃがいもの美味しさを引き出す“味付け”にこだわってきました。
これぞ、ポテトチップスの原点です。