流通量0.4%以下のため、“幻の芋”と呼ばれ、
ライマン価13.5%以上という厳格な品質基準で選果。
噛むほど甘い、豊かな味わいを
ポテトチップスでお楽しみください。
「岩塩」と「藻塩」。
二種の塩が織りなす贅沢なコントラストで、
今金男しゃくならではの
奥深い甘みが最大限に引き立ちます。
「うすば青のり、すじ青のり、
あおさ、焼のり」を使用。
贅沢な磯の香りが、今金男しゃく本来の
濃厚な味わいを最大限に引き出します。
お客様満足度
※過去「今金男しゃく ポテトチップス」を購入したお客様の
湖池屋オンラインに 投稿されたレビューより高評価を抜粋
※お客様のお喜びの声を抜粋 ※個人の感想です
PR：湖池屋
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今金男爵、たまらないお味です。 これ以上のポテチは、ありません！ ありがとうございました。私の人生、湖池屋さんに捧げます。
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お義母さんがこれ美味しいから！とお取り寄せしてくれたのが最初で、それから我が家も度々お取り寄せしています。特にのり塩は家族全員が大好きな味なので取り合いです。気がつけば私もお友達や上司、先輩にも食べてみて！と配り歩いています。
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初めて購入いたしました。なんと言ってもジャガイモの旨みが一番に感じられ、その後噛めば噛むほどに感じる素材そのものの甘さにびっくりしました。また、来年も購入したいと思います！
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普段からスナック菓子など全く口にしない嫁に無理矢理食べさせたら私の分など残さず平らげてくれました。「今金？旨いじゃん、これなら食べてあげる」との事です。来年もお世話になります。
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10年、毎年買ってますが毎年楽しみにしています。他には無い味です、私の中では１番美味しいポテチになってます。レンジで温めると格別！！
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じゃがいも大好き♡ですがあまりポテトチップは食べない私です今金男しゃく、じゃがいもの味がしっかりわかりました。お友達にもプレゼントしましたが、みなさん、じゃがいもの甘みもあり、高級ポテチと喜んで貰えましたまた来年も購入したいと思います
流通量が0.4%以下である今金男しゃくは、
「幻の芋」と呼ばれる
希少なじゃがいも。
北海道今金町とせたな町の恵まれた土地で、
ライマン価13.5%以上などの出荷基準を設け、
情熱と愛情を持って大切に育てられています。
デンプン量が豊富で噛むほどに豊かな甘みが口いっぱいに広がります。
その希少性から他産地の男爵芋より
高値で取引される最高クラスのじゃがいもです。
職人による土作り
じゃがいも作りには土作りも重要。今金町には、水はけの良い肥沃な土壌が広がっており、その年の収穫を終えた後から、土壌の侵食を防ぐため緑肥を播いたり、堆肥を土に混ぜ耕すことで、土作りを行っています。一年を通じて職人の極みをめざしています。
日本有数の清流
今金町に流れる「後志利別川」は、"水質が最も良好な河川"に全国最多の回数で選ばれています。その恩恵を受けて育ったのが今金男しゃくです。
昼夜の寒暖差の大きい気候条件
今金男しゃくのふる里、今金町は、海に面していない山岳地帯に位置する内陸性気候の緑の大地。
道南の温暖かつ昼夜の 温度差の大きい気候条件が甘みたっぷりの美味しい「今金男しゃく」を育てます。
豊かな甘みと旨み
甘さの秘訣は高ライマン価。「今金男しゃく」の甘さの秘訣は、平均15.8％という高い「ライマン価」にあります。
ライマン価とはじゃがいもに含まれるデンプンの割合を推定する数値。噛むほどに豊かな甘みが口いっぱいに広がります。
そんな幻の芋「今金男しゃく」を100%使用。じゃがいもそのものが持つ素材の甘みと旨みを最大限に引き出し、最高クラスのポテトチップスが出来上がります。
湖池屋の老舗の技
デンプン量が多いため、糖が増加し焦げやすく、本来ポテトチップスに向かないと言われる男爵いも。
デンプン量が豊富な今金男しゃくをポテトチップスにするべく、湖池屋が70年以上にわたって培ったポテトチップス作りの技術とノウハウを注ぎ込みました。
味くらべセット（うすしお味 1箱＋のり塩 1箱）
うすしお味とのり塩
2つの美味しさをお得に楽しめる味くらべセット
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うすしお味 1箱 (70g × 6袋)
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のり塩 1箱 (70g × 6袋)
3,198円（税込・送料別）
今金男しゃく ポテトチップス うすしお味
- 原材料名
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馬鈴薯（日本：遺伝子組換えでない）、植物油、食塩（岩塩７０％、藻塩３０％）、でん粉分解物、昆布、風味オイル／
調味料（アミノ酸等） - 内容量
- 70g×6袋
- 栄養成分表示(推定値)
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1袋70g当たり
エネルギー:394kcal , たんぱく質:3.6g , 脂質:25.5g , 炭水化物:37.5g , 食塩相当量:0.8g - アレルゲン(特定原材料等)
- 使用していません
- 賞味期限
- 2027年4月以降予定
今金男しゃく ポテトチップス のり塩
- 原材料名
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馬鈴薯（日本：遺伝子組換えでない）、植物油、食塩、青のり（うすば青のり８０％、すじ青のり２０％）、あおさ、焼のり、
香辛料、酵母エキスパウダー／調味料（アミノ酸等） - 内容量
- 70g×6袋
- 栄養成分表示(推定値)
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1袋70g当たり
エネルギー:392kcal , たんぱく質:3.8g , 脂質:25.3g , 炭水化物:37.3g , 食塩相当量:0.9g - アレルゲン(特定原材料等)
- 使用していません
- 賞味期限
- 2027年4月以降予定
最高級 今金男しゃく ポテトチップス
1,684円（税込・送料別）